Mais que uma banda, o Nou Jazz é um projeto que traz para o cenário cultural alagoano um convite para apreciação da música instrumental além do puro jazz.

O nome nasceu como uma alusão aos estilos jazzísticos consagrados, tais como o Cool Jazz e o New Jazz. Entretanto, antes de ser uma negação à clara influência jazzística de seus componentes, o projeto utiliza o mesmo princípio do Jazz Fusion ao unir diferentes características na mesma música. A prática consiste em misturar elementos e técnicas do jazz à outros estilos musicais como samba, bossa nova, pop e algumas vertentes do rock para consolidar uma musicalidade própria, em que todos os participantes contribuam no processo criativo.

Para maior aproximação e entendimento do público com essa nova tendência, o grupo apresenta temas de melodias nacional e internacional conhecidas popularmente.